Pečené pirohy plnené s feta syrom



Ingrediencie: Plnka:
  • 250 g syra feta
  • 1 ks vajce
  • korenie štyroch farieb
Postup:

Najprv vyšľaháme samotné maslo. Potom k nemu pridáme jogurt, soľ a všetko spolu premiešame. Na koniec pridáme múku rozmiešanú s práškom do pečiva. Spracujeme hladké cesto, ktoré zabalíme do fólie a uložíme na 1/2 hodinu do chladničky. Medzitým si pripravíme plnku. Feta roztlačíme tlačítkom na zemiaky, pridáme rozšľahané vajíčko a korenie. Do plnky môžete tiež použiť bryndzu. Odležané cesto rozvaľkáte na hrúbku asi 3 mm. Okrúhlou formičkou povykrajujte krúžky a na každý kúsok dajte za malú lyžičku plnky. Pirohy prehnite na polovičku, dobre uzavrite a vrchnú časť potrite rozšľahaným vajíčkom. Pirohy pečte vo vyhriatej rúre 200C 15 minút.

2.4.2013

GALÉRIA:

DISKUSIA:

Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár. Buďte prvý.