Šalát z červenej repy s mrkvou, s kozím syrom a s dresingom z vlašských orechov



Ingrediencie:
Na šalát:
  • 2 stredne veľké červené repy
  • 1 veľká mrkva
  • 4-5 plátkov kozieho syra
Na dresing:
  • 1/4 šálky vlašských orechov
  • 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
  • 2 PL citrónovej šťavy
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 ČL javorového sirupu
  • 1/4 ČL himalájskej soli
  • štipka čierneho korenia
Postup:

Očistite mrkvu aj červenú repu a nakrájajte ju na tenké rezance, alebo použite spiralizér. Ingrediencie na dresing dajte do mixéra a do hladka rozmixujte. Červenú repu a mrkvu dajte na tanier, zalejte dresingom a na vrch dajte kozí syr. Môžete pridať ešte zopár celých vlašských orechov.

10.7.2015

GALÉRIA:

DISKUSIA:

Zatiaľ nebol pridaný žiadny komentár. Buďte prvý.