Pizza s cuketovým cestom

Ingrediencie:

Cesto:

1300g cukety
6 ks vajec
150g tvrdý nízkotučný syr
4 ČL granulovan0ho cesnaku
hymalájska soľ

Obloha:

nízkotučný strúhaný syr
morčacia šunka
prosciutto
kukurica
šampiňóny
kečup
olivy
pizza korenie

Postup:

Cuketu najemno nastrúhame, posolíme a necháme postáť 15 minút. Za tento čas pustí veľmi veľa šťavy. Poriadne ju vyžmýkame od tekutiny aby ostala čo najsuchšia. K cukete pridáme pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka, granulovaný cesnak a všetko spolu dobre premiešame.
Cesto dáme na plech vyložený papierom na pečenie a rovnomerne ho rozotrieme po celom plechu. Takto samotné cesto dáme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme ho približne 15 minút. Potom ho vyberieme, potrieme kečupom, dáme korenie na pizzu a pridáme suroviny na oblohu, okrem syra. Dáme naspäť do rúry a pečieme ďalších 20 minút. Nakoniec pridáme syr a dáme späť do rúry na 5 minút a potom ešte na 3 minútky gril.

30.6.2014

GALÉRIA:

DISKUSIA:

Pridaj komentár

inga
to cesto je bez múky? akú má konzistenciu po upečení?

Reagovať | 27. 7. 2014, 12:55:13

Vsetkoprezdravie
Áno, cesto je bez múky. Konzistencia cesta je približne rovnaká, trošku jemnejšia.

Reagovať | 28. 7. 2014, 13:33:17

Pizza s cuketovým cestom

Cuketu najemno nastrúhame, posolíme a necháme postáť 15 minút. Za tento čas pustí veľmi veľa šťavy. Poriadne ju vyžmýkame od tekutiny aby ostala čo najsuchšia. K cukete pridáme pridáme strúhaný tvrdý . . .
Ryžové rolky so zeleninou a lososom

Najprv nakrájame zeleninu a vytvoríme zmes s kúskami údeného lososa. Do zmesi pridáme trochu sezamu. Do misy nalejeme studenú vodu a namočíme do nej každý ryžový list po dobu asi 10 sekúnd, kým . . .
Jablkový koláč

Všetky suroviny poriadne premiešame, cesto dáme na plech vymastený maslom. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Ľubovoľne môžeme poliať . . .
Chorvátske rožky zo špaldovej múky

Zo surovín klasickým spôsobom si spravíme kysnuté cesto. Keď cesto pekne vykysne, spravíme si z neho 27ks malých loptičiek, ktoré necháme zase trochu vykysnúť. Keď sú loptičky vykysnuté, každú . . .
Chutná cuketová polievka

Vývar a cuketu dajte do hrnca a priveďte k varu. Znížte teplotu a varte po dobu 7-10 minút. Rozmixujte zmes s ponorným mixérom, až sa stane kompaktná. Postupne pridajte syr a varte kým sa neroztopí. . . .
Užitočná tabuľka - Poháre na gramy

Veľa ľudí má problém pri varení z receptov, kde sa uvádza množstvo ako tekutina, presnejšie povedané v mernej jednotke „pohár“ alebo „šálka“. Je pravda, že niektoré potraviny v pevnom (sypkom) stave . . .
Letná melónová páľava

Všetko odšťavíme v odšťavovači. Môžte podávať s ľadom. Počet porcií 1-2. . . .
Niečo o tekvici Hokkaido

Tekvica Hokkaido má sýtu sladkú chuť a pomáha pri čistení organizmu. Používa sa pri poruchách funkcie žalúdku, ochorenia sleziny. Je vynikajúca pre diabetikov. Obsahuje provitamín A - beta karotén a . . .
Pražma na zázvore

Cesnak a zázvor si postrúhame na kašičku, pridáme soľ, mletú papriku a olej. Rybu si očistíme od šupín, na povrchu ju pár krát priečne narežeme. Potrieme marinádou z vonku aj z vnútra. Necháme ju cez . . .
Krémová polievka z uhoriek

Rozohrejte olej na panvici. Pridajte cibuľu a cesnak a varte 1-4 minúty. Pridajte citrónovú šťavu a varte 1 minútu, potom pridajte uhorky, vývar, soľ a korenie. Nechajte zovrieť. Znížte teplotu a . . .